Chokolade og delikatesser som gave til hende

Chokolade er en af de ældste gaver, vi kender. Den kan gives til fødselsdagen, til jul, som tak eller bare fordi. Den fylder ikke meget, og den kræver ikke, at du kender hendes smag i tøj eller duft. De fleste kan lide chokolade, og de, der ikke kan, har som regel en i familien, der kan. Det gør chokolade til en sikker gave.

Men chokolade kan også være kedelig, hvis du bare tager en plade fra kiosken. Derfor handler denne guide om, hvordan du gør det lidt mere. Du får seks idéer, fra en dåse med fyldte chokoladekugler til en kurv med rosé og en workshop i flødeboller. Du får også nogle råd til at vælge størrelse og til at pakke gaven pænt ind.

Leder du efter noget andet end sødt, kan du læse vin og mad som gave til hende, hvor der er vin, bøger og madlavningsoplevelser. Kan hun lide at bage, så se gave til hende, der elsker at bage og lave mad.

Først tre gaver med chokolade og marcipan fra Cocoture. De ligger i tre størrelser, så du kan vælge efter, hvor mange hun skal dele med.

Æsken med 480 g fyldte chokoladekugler og lakridskugler er en blanding til hende, der også kan lide lakrids. Æsken med 144 g fyldte chokoladestykker og marcipanstykker har et vindue i låget, der viser, hvad der er indeni. Dåsen på 1,2 kg indeholder indpakkede, fyldte chokoladekugler i blandede smage. Den er til dig, der vil have noget at dele rundt med, fx til en fest eller til familien.

Kærlighedskurven fra Interflora er en kurv med rosévin, chokolade i hjerteæske og lakrids fra CHO CHO. Den leveres til døren. Hatteæsken med marcipanhjerter har røde blomster i oasis, og en æske marcipanhjerter. Flødebolleworkshoppen i København er en workshop i flødeboller dyppet i chokolade, hvor I selv er med.

Chokolade er let at give, men det kan stadig gå galt. Her er nogle råd.

• Tænk på hvor mange, der skal dele. Er det til hende alene, så vælg den lille æske. Er det til familien eller et selskab, så vælg den store dåse.
• Spørg efter allergier. Tjek, om hun har nøddeallergi eller andre allergier, og læs varedeklarationen, før du bestiller.
• Tænk på stedet. Skal gaven stå fremme, så vælg en pæn dåse. Skal den spises, så vælg indpakkede stykker.
• Kombinér. Chokolade og blomster, chokolade og vin eller chokolade og et kort. Det ser pænere ud end chokolade alene.
• Overvej en oplevelse. Er hun den type, der elsker chokolade, så er en workshop en gave, hun husker i længere tid end en æske.

Det er også værd at tænke på, hvornår gaven skal gives. Chokolade bør ikke stå i varme, så hvis du skal have den med i bilen eller på tog, så pas på. Gem den et køligt sted indtil gaven skal åbnes. Er det en gave, der sendes med posten, så tjek leveringsvilkårene hos butikken.

Hvis du er i tvivl om hendes smag, så vælg blandede smage. En dåse med forskellige kugler giver hende lov til at vælge, og hun kan dele dem med andre. Den slags dåser er også pæne at have stående, så de bliver en lille pynt, selv efter chokoladen er væk.

En dåse chokolade er en fin gave, men med lidt ekstra bliver den til noget, hun husker. Her er tre idéer.

Hvis du pakker gaven selv, så brug et pænt papir og et bånd. En ensfarvet indpakning med et bånd i en kontrastfarve ser altid pæn ud, og det kræver ikke særlig meget. Skriv hendes navn på kortet med din egen skrift. Det er en lille ting, men det gør gaven personlig.

Chokolade passer til de fleste anledninger, men nogle er bedre end andre. Her er fire, hvor det virker særligt godt.

• Som tak: En æske til en nabo, en kollega eller en lærer er en venlig gave, der ikke forpligter.
• Til jul: Chokolade og marcipan er klassikere i december, og en stor dåse kan stå fremme hele højtiden.
• Til fødselsdagen: Som tillæg til en større gave eller sammen med en workshop.
• Til valentinsdag: Hjerteformet chokolade og marcipanhjerter passer perfekt til dagen.

Uanset anledning gælder det, at gaven skal passe til hende. Er hun en, der sjældent spiser sødt, så vælg noget andet, fx en oplevelse eller en bog. Er hun en, der elsker det, så gå efter kvalitet og et pænt udtryk. Se også tak-gaver til kvinder for flere idéer til en tak.

Er gaven til en kollega eller en nabo, så hold den enkel. En lille æske og et kort er nok. Er den til din kæreste, din mor eller din veninde, kan du gå mere ud af det med kurv, blomster og et langt kort. Jo tættere hun er på dig, jo mere personlig skal gaven være, og jo mere kan du tillade dig at kombinere flere ting.

Tænk også på, hvordan hun bor. Har hun et lille køkken, så vælg en lille æske. Har hun et stort hjem med mange gæster, så vælg den store dåse. Og er hun den type, der ikke har tid til at spise søde sager, så vælg en lille gave, som hun kan tage med på arbejde, og som ikke tager plads i skabet.

Til sidst: lad være med at gemme gaven for længe. Chokolade er bedst, når den er frisk, og den er mest værd, når den bliver givet og delt. Giv den med et smil, og sig, at den er til at nyde sammen.

Mange spiser chokolade uden at tænke over det, men det kan være sjovt at gøre det til en lille oplevelse. Giv den et øjeblik, før du spiser. Se på stykket, mærk, hvordan det føles i hånden, og lad det smelte langsomt på tungen. Tag et stykke ad gangen, og tal om, hvad I smager.

Hvis du giver en dåse med blandede smage, kan I prøve dem sammen og gætte, hvad de indeholder. Det er en sjov leg for to eller en hel familie, og den gør gaven til en fælles oplevelse. Skriv svarene ned, og se, hvem der har den bedste smag.

Drik også noget til. En kop kaffe eller te passer til mange slags chokolade, og et glas vin eller rosé passer til andre. Kærlighedskurven med rosé og chokolade er lavet til netop den kombination. Prøv forskellige ting, og find ud af, hvad I bedst kan lide.

Og husk, at chokolade smager bedst ved stuetemperatur. Tag den ud af køleskabet i god tid, hvis du har gemt den derinde. Så får du hele smagen, og stykkerne bliver ikke hårde.

Chokolade skal opbevares køligt og tørt, væk fra sollys og varme. Et skab i stuetemperatur er som regel godt nok, men sæt den ikke i nærheden af en radiator eller ved et vindue. Hvis gaven skal gemmes i flere dage, så læg den et køligt sted, hvor den ikke bliver udsat for lugte fra andre ting.

Tjek også datoen på pakken. Fyldte chokolader og marcipan har en holdbarhed, der står på emballagen, og den kan variere. Hvis du køber gaven i god tid, så vælg et produkt, der holder længe. Er gaven til en fest, så køb den kort før.

Hvis hun ikke kan spise det hele, kan hun dele dåsen med familien eller tage den med på arbejde. Det er en af chokoladens bedste egenskaber: den kan deles. Den store dåse er specielt god til det, og den kan stå fremme på et kontor, så alle kan tage et stykke.

Til sidst: Gem dåsen, når den er tom. Den kan bruges til knapper, tråd, småkager eller små ting. En pæn dåse får et nyt liv, og hun husker dig, hver gang hun bruger den.